février 2018

La recette du mercredi – Bretzels

Par | 2018-03-21T20:52:43+00:00 19 février 2018|Catégories : Recettes|

Allo les amis d'Alsace ! Envie d'un plat réconfortant ? Voici la recette pour de bons bretzels maison à manger nature ou pourquoi pas en bretz'burger (vive le mélange des cultures !!!) Étape 1 - la pâte à Bretzels Pétrir tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène (essayez d'éviter quand même le contact [...]

octobre 2017

La recette du mercredi – Fleischschnàka

Par | 2018-03-21T20:38:23+00:00 18 octobre 2017|Catégories : Recettes|

Allo les amis d'Alsace !On vous propose une petite nouveauté sur notre page Facebook : un échange de recettes de cuisine alsacienne. Vous avez une recette que vous aimeriez partager ? Envoyez nous la recette par courriel ainsi qu'une ou plusieurs photos si possible.On commence avec la recette des Fleischschnàka, parfait comme souper pour une fraîche [...]